Su; vitaminlerin ve minerallerin hem vücutta taşınmasını hem de çözünmesini sağlar.

 

Su soğuk içildiğinde kana daha hızlı karışır

 

Alkali su özelliği sayesinde alkol ve kahve gibi maddelerin asidik etkilerini azaltır.

 

Su az tüketildiğinde bedenimizdeki yağ oranı yükselir, böbrekler yeterli su alamaz ve karaciğerin görevi ağırlaşır, yağ deposunu enerjiye çevirmesi gereken karaciğer, işini aksatır ve yağların eritilmesi yavaşlar.

 

Su aynı zamanda bedenimizdeki toksinlerin atılmasını ve derinin nemlenmesini sağlar.

 

Bir yetişkin günde yaklaşık 10 bardak su kaybeder. Bu sebeple kaybedilen suyun yerine yenisinin koyulması gerekir. Her ne kadar diğer içeceklerden de su ihtiyacımızı karşıladığımızı düşünsek de ; kahve, çay yada asitli içecekler aslında idrar söktürücüdür ve bedenimizin ihtiyacı olan suyu kaybetmemize sebep olur.

 

Su kalori içermez. Bu sebeple diyetlerde öne çıkan bir içecektir. Bununla birlikte su yağları yakmada yardımcı olur.

 

Su yaşamımızda vazgeçilmez olmasına karşın temel problem su içme kültürünün geliştirilmemesidir. Hem kendimiz, hem de çocuklarımız için su içme davranışını kazanmalıyız. İşde ya da evde mutlaka suyu yakınımızda tutmalıyız. Hatta su içmeyi kendimize hatırlatmalıyız.

 

Günlük içeceklerden su almak yerine suyu olduğu gibi karışımsız bir halde içmeliyiz.

Bir yetişkin günde 10 bardak su kaybeder..

 

İnsan besin almadan haftalarca yaşayabilir ancak su olmadan ancak birkaç gün yaşayabilmektedir. Vücut suyunun %10 azalması ile yaşam tehlikeye girmeye başlar, %20 si yitirildiğinde ise ölümle sonuçlanır.

 

İnsan vücudundaki su %45 - %70 arasında değişmektedir. Vücutta suyun görevleri oldukça fazladır. Besinlerin sindirimi, emilimi, vücut ısısının denetimi, eklemlerin düzgün çalışmasının sağlanması bunlardan bazılarıdır.

 

Her insan 1 kalorilik yiyeceğe karşılık 1 gram su almalıdır. Örneğin 2000 kalori ile beslenen bir erkek ortalama 2 kilogram sıvı almalıdır.

 

Vücudumuzdaki su miktarının %1 azalması susama ihtiyacını ve hissini doğurmaktadır. Vücudumuzun ihtiyacı olan su miktarını alamadığı, susuz kalma durumuna dehidrasyon denir.

 

Aç değilseniz yemek yeme yerine su için.

 

Yemek esnasında değil yemekten yarım saat önce veya bir sat sonra su için çünkü yediğiniz gıdaların içerisinde su vardır

 

Günde en az sekiz bardak su için.

 

Dünyada tatlı suyun %70 i tarımda % 22 si endüstride, %8’i evlerde kullanılmaktadır.

 

ABD’de kişi başına düşen su tüketimi 380 litre iken türküyede bu değer 110 litredir.

 

Klorlu su saçta kuruluk ve matlaşma gibi birçok problem meydana getirir.